Weihnachtsfeier im RK WEST

Der besondere Rahmen dieser Feier war eine Küchenparty im Golf- und Land-Club Köln. Der Abend begann stimmungsvoll auf der Clubhausterrasse, wo die Teilnehmer bei offenem Feuer und wärmendem Glühwein herzlich empfangen wurden. In dieser gemütlichen Atmosphäre kam bereits Vorfreude auf die bevorstehenden Programmpunkte auf.

Unter der fachkundigen Anleitung des Küchenchefs und Pächters der Gastronomie, Herrn Behzad Paran, wurde ein anspruchsvolles Dreigang-Menü zubereitet. Im Vorfeld wurden die Teilnehmer durch ein Losverfahren in drei Arbeitsgruppen aufgeteilt, die jeweils für die Vorspeise, den Hauptgang oder das Dessert verantwortlich waren. Die Teilnehmer zeigten großen Enthusiasmus und packten tatkräftig mit an. Das Menü bestand aus:

• Vorspeise: Pastinakencremesuppe
• Hauptgang: Gefüllte Maispoularde, Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln
• Dessert: Blätterteigtörtchen mit karamellisierten Zwetschgen und Eiscreme

Die gemeinsame Arbeit in der Küche sorgte nicht nur für viele Lacher, sondern auch für ein beeindruckendes Ergebnis, das die Teilnehmer mit großem Stolz präsentierten und genossen. Kleine Nikoläuse und ein passendes Küchen-Geschenk für jeden Teilnehmer sorgten für zusätzliche Freude und rundeten den Abend ab.

Nach dem gemeinsamen Kochen ließ die Gruppe den Abend in gemütlicher Runde ausklingen. Bei angeregten Gesprächen wurde viel über die vergangene Saison diskutiert und Erfahrungen ausgetauscht. Diese entspannte und offene Atmosphäre trug maßgeblich dazu bei, die Gemeinschaft weiter zu stärken.

Die Teilnehmer waren sich am Ende des Abends einig: Diese Veranstaltung war ein voller Erfolg und sollte im nächsten Jahr unbedingt wiederholt werden. Der einzigartige Mix aus Gemeinschaft, Genuss und Gesprächen bereitete allen Beteiligten großes Vergnügen.

Achim Lehnstaedt & Oliver Röckerath
Regionalkreisvorsitzende WEST